Escaloppes de Veau Panée
Ingrédients :
Escaloppes de Veau (fines)
1 Oeuf
Chapelure
Sel
Huile
Beurre
Recette :
Mettre une couche de chapelure dans une assiette.
Dans une autre assiette, casser un oeuf et le battre avec une fourchette. Ajouter du sel.
Tremper les escalopes de veau dans l'oeuf, puis de chaque coté dans la chapelure. Réserver.
Dans la pôele faire chauffer une noix de beurre avec un peu d'huile. Faire dorer ensuite les escalopes de veau à feu doux pendant envirn 4 minutes (2 minutes de chaque coté). Saler et servir avec les légumes.
Dernière mise à jour de cette page le 27/11/2008
Créer un site internet gratuit avec E-monsite.com
- Signaler un contenu illicite
- Voir d'autres sites dans la catégorie Cuisine
Videos Droles
- Clips musique
- Cours création de site web