Figue à la crème

Ingrédients :

6 grosses figues violettes
150 g de fromage blanc très frais
60 g de crème épaisse
90 g de miel liquide
Pralin

Préparation :

Lavez délicatement les figues, coupez-les en quatre en gardant les quarts attachés par la base des fruits. Mettez-les dans de petites assiettes.

Mélangez le fromage blanc bien frais, la crème et la moitié du miel liquide au fouet, versez deux grosses cuillerées à soupe de ce mélange sur chaque figue, ajoutez un filet de miel et une pincée de pralin, servez de suite.

 

Dernière mise à jour de cette page le 11/11/2008

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