Sardine fraîche
Ingrédients :
10 Sardines fraîches
2 c à Café de moutarde
2 c à Café de Jus De Citron
Du persil
Recette :
Lavez les Sardines videz-les et essuyez-les.
Faites-les griller à feu vif quelques minutes de chaque côté.
Pendant ce temps, battez la moutarde avec le jus de citron.
Servez la sauce en saucière ou, selon le goût versez-la sur les Sardines au moment de servir.
Accompagnez de persil.
Dernière mise à jour de cette page le 04/02/2009
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