Sucettes de foie gras

Ingrédients:

100 g de foie gras mi-cuit
6 cerneaux de noix
12 noisettes

Recette:

Concassez grossièrement les noix et les noisettes et étalez-les dans une assiette. Taillez dans le foie gras des cubes de 2x2 cm.Piquez les cubes de foie gras au bout d’une brochette en bois. Roulez les cubes de foie gras dans les brisures de noix et de noisettes.

Dernière mise à jour de cette page le 29/11/2008

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