Tarte aux myrtilles

Ingrédients :

4 à 5 tranches de pain de mie
4 oeufs moyens
1/3 de tasse de sucre
50 cl de lait
1 cuillère à café de levure
1 cuillère à café d'essence de vanille
6 cl de liqueur de cassis
500 g de myrtilles (surgelées)


Recette :

Préchauffez le four Th 6 (180°C). Faites griller légèrement les tranches de pain de mie et déposez-les dans un moule à quiche légèrement huilé. Attendez.
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre, le lait, la levure et l'essence de vanille. Incorporez la liqueur de cassis et les myrtilles.
Versez la préparation sur le pain et cuisez au four 40 à 45 mn.

Dernière mise à jour de cette page le 07/09/2008

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